OLIVA, Flávio Alberto; FREITAS, Gabrielle Victoria da Silva; SANTOS, Juliano Cesar Souza. OSCILAÇÕES DE TEMPERATURA QUE OCASIONAM A PERDA DE QUALIDADE DO OVO. Revista Alomorfia, [S. l.], v. 9, n. 4, p. 553–565, 2025. DOI: 10.5281/zenodo.17743643. Disponível em: https://www.alomorfia.com.br/index.php/alomorfia/article/view/367. Acesso em: 20 maio. 2026.